1、河粉热量：356大卡/100g。

2、干河粉水分含量低，碳水化合物含量高，热量高，通常会加水烹调，加水后热量降低，偶尔可代替部分主食。

3、河粉（英文：Ricenoodles），又称沙河粉，形状是扁宽。是广东、海南、广西、福建、湖南等地区一种大众化的特色传统名吃。河粉是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。不同于“粿条”。