1、红薯洗干净后,取一锅,放适量水,放入红薯,煮约30分钟,煮至熟.用筷子捅一下,如果能穿透即已经熟透了。

2、将红薯去皮。

3、烤盘上刷油，直接用刀将红薯切条,码入烤盘中。

4、200度烤约2小时就完成了。