年糕软即熟。
补充：
年糕的做法步骤如下：
主料:年糕三根。
辅料：红糖。
1、年糕放到笼屉内备用。
2、锅内放入适量的水，开大火。
3、水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟后关火。
4、食用时取出年糕包红糖吃。
