1、用料：海带结400g、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。
2、海带结放水里浸泡一下，期间多换几次水洗净。
3、锅里油烧热后加入蒜，辣椒爆香。
4、接着把海带倒入里面。
5、翻炒几下后加入红椒一起翻炒。
6、加入调料盐，味精。
7、最后加点醋翻炒均匀后即可出锅了。
