如何判断西餐用餐的进程(冷菜浓汤主菜清汤)
1、上冷菜。冷菜也叫开胃小菜,一般与开胃酒并用。
2、清汤和浓汤上场。上汤,分清汤、奶油汤和浓汤。
3、主菜出场。主菜,有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。
4、甜点时间。甜点心,常有冰淇淋、补丁等。
5、饮品收尾。饮品为咖啡或红茶,以及水果。
免 责 声 明
- 1、圈圈荒野网发表的文章仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关。
2、圈圈荒野网的资源分享仅为个人学习、交流之用,同时向原著作者表达敬意。
3、圈圈荒野网所有内容由网友自主上传,如有侵权、违规请点击【在线投诉】进行处理。