1、 桔柚中含量丰厚的维生素C、P，能增加机体抵御力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益；

2、 桔柚所含纤维素和果胶物质，可促进肠道爬动，有利于清肠通便，扫除体内有害物质。柚皮性味甘苦而温，止咳化痰成效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。