大蒜可以泡酒，大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。大蒜泡酒还能抗菌健胃，预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。加入桃仁活血，祛风除湿，痛经活络，温肾壮阳，能治疗脚弱无力。加入黄酒治疗霍乱，腹部疼痛。大蒜泡酒变成绿色可以吃，喝酒吃蒜可以预防但是不能治疗脑血拴。