主料： 牛肉500克，黄瓜200克，西红柿200克，洋葱200克，香菜100克，鲜红辣椒200克。

辅料：柠檬汁60毫升，鱼露50毫升，盐，胡和椒粉少许。

做法：

1、将红辣椒，柠檬汁，鱼露，香菜梗，盐和胡椒粉混合，用打碎机打成汁。

2、将黄瓜切成块，将西红柿切成片，再将洋葱切丝，香菜切碎。

3、将牛肉切成片，并把牛肉放入锅中，并翻炒一段时间。

4、将事先打的汁混合到所有其它原料即可。