冬虫夏草羊肉汤的做法：

材料：羊肉500克，冬虫夏草5克，淮山药15克，枸杞子15克，生姜4片，蜜枣4个。

步骤：

1、羊肉洗净，切块，用开水拖去膻味。

2、冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净，与羊肉、姜、枣一齐放入锅内；

3、加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时。