黄芪、陈皮、生姜是可以一起泡水喝的，具有补气、健脾和胃、止咳化痰等作用，可用于治疗脾胃气滞、消化不良、咳嗽痰多等症状。

陈皮和生姜性温，若长期过量服用，会导致上火，且陈皮中含有大量的挥发油、纤维素等成分，吃多了会增加胃酸分泌，导致肠胃不适，一般来说，黄芪、陈皮、生姜泡水，一周喝2到3次即可。