虫草不存在说哪个部分的营养价值最高的，目前市场上有一些商家卖只包含虫体肉节的断草，说这种虫草的营养价值最高，其实这是非常错误的诱导。吃的时候，需要虫和草一起吃，这样才能达到冬虫夏草滋补调节身体的功效。

关于只有虫体肉节的断草，吃多了对身体有害无益，会造成身体阳盛阴衰，火气过旺，特别是对于一些身体阴虚阳旺的体质，更是有很大的伤害。那曲冬虫夏草被称作“百药之王”是唯一一种能同时平衡、调节阴阳，秘精益气，治诸虚百损的滋补食材。吃的时候，一定不要丢掉“草”那部分，也不能丢掉“虫”那部分，需要虫和草一起吃，才能达到冬虫夏草滋补调节身体的功效。