芒果流出来的液体主要是芒果胶，这种芒果胶对人体是没有害处的，而且芒果是一种营养价值比较高的热带水果，平时适当的吃一些芒果有很好的调养身体的作用。

芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生，花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。