一、地域文化、成长环境的差别，人们对白酒的喜爱程度各不相同，不单是年轻人与不年轻人之分。

二、喝白酒更多的是一种中年人的文化。吃饭喝酒可以助力事业发展、润滑人际关系，是中国最主要的公关手段。而饭桌上出现最多的莫过于白酒，白酒是中国国酒，很多情况下也是身份地位的象征。

三、从味道上说。中国白酒基本以48度以上烈酒为主，入喉辛辣。白酒口感辛辣的大多是劣酒，好酒入口绵醇。但年轻人大概只能品出白酒的辛辣