鲜蛋：冷藏最长能放60天熟蛋：冷藏最长能放7天。鲜蛋存放的注意事项：鲜蛋与生姜、洋葱不能放在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。