原料：鸭蛋，白酒，盐。

步骤：

1、将鸭蛋冲洗干净后，用布擦干，放入盆中；

2、向盆中倒入适量白酒，将鸭蛋浸泡两个小时后，取出；

3、在鸭蛋表面没完全干的时候，裹上一层厚厚的盐；

4、在鸭蛋外表面包上保鲜膜；

5、放置到阴凉处一个月就会制作出油，煮熟即可。