一，材料：

1、主料：鸡翅适量。

2、辅料：雪碧适量、盐一勺、花椒粉适量、料酒适量。

二，步骤：

1、将鸡翅洗净控干水分；

2、撒一勺盐、花椒粉、料酒拌匀腌20分钟。

3、将锅加热后向锅内放油；

4、放入腌好的鸡翅煎一段时间；

5、鸡翅一面煎至变色时翻过来煎另一面；

6、倒入雪碧没过鸡翅；

7、盖上锅盖待汤汁收浓即可。