《梅花魂》是以梅花为线索，讲了外祖父的几件事，从中表现了这位老人对梅花的挚爱，表达了身在异国的华侨眷恋祖国的思念之情。课文由故乡梅花的开放引出了对挚爱梅花的外祖父的回忆，然后具体叙述了反映外祖父喜爱梅花、思念祖国的几件事，最后又借梅花点明了外祖父的爱国心。

整篇文章通过赞美梅花来颂扬像梅花一样有气节的中国人，寄托了老人对祖国深深的眷恋之情。文章通过阐述老人对一幅墨梅的珍爱，透析出梅花那坚贞不屈的气节。梅花，是我们中华民族精神的象征，通过贯穿在全文中老人的三次流泪，进而让读者感受到一个侨居在异乡的老人一份对祖国的深切热爱和对家乡的眷恋之情。