玉米排骨汤的做法为：

1、准备食材：排骨4根、玉米2-4根、食盐适量、生姜适量、葱花适量、白酒适量；

2、将排骨剁成块状，长短均匀；

3、玉米去皮、去丝，切成小段；

4、姜块切丝；

5、肉排入锅，加水煮开，煮出血污浮沫，倒掉水；

6、砂锅内重新放清水，将排骨、姜块一起放入锅中；

7、滴入少许白酒；

8、点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟；

9、放入玉米，一同煲制约10-15分钟；

10、煲好后去掉姜片，加入适量的盐和葱花调味即可。