粉条里有硫酸铝钾不可以吃，过多会导致体内铝的摄入量增多。硫酸铝钾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不为条、不粘连、不浑汤，吃多了易在体内形成慢性积累，发生铝中毒，如果长期摄入过量的铝，对人的危害是多方面的。

土豆粉条，成原白色微微有点黄，集市上卖的很多，涮火锅也是很棒的食材，它口感劲道、爽滑，常吃会有减肥的功效，且营养丰富，选择好的土豆粉要闻一下是不是气味很自然，有异味的不要买。