12寸蛋糕的直径约为29厘米，12寸蛋糕重量为4磅。

蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入我们中国，所以蛋糕的尺寸一般为英寸，是指蛋糕成品的直径。

厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一，英语符号即缩写为：cm，1厘米=1/100米。1cm（厘米）=10mm（毫米）=0.1dm（分米）=0.01m（米）。