制人民币的树是结香树。

结香因其先花后叶，枝条柔韧，可以任意打结而不会折断，花朵又有浓郁的芬芳，故名结香。而且结香的纤维很软，不容易折断，所以它是制造人民币纸钞的一种重要原料。

在英语中，结香被称为OrientalPaperbush（东方纸灌木），表明这种植物与造纸业有着不解之缘。除了做钞票，结香的树皮也用来制造日本传统的“和纸”。