1营养丰富。石榴色泽艳丽，味美多汁，鲜食甜、酸爽口，营养价值极高；

2、全身入药。传统及现在医学均证明，吃石榴时连种渣一起咽下，不仅营养丰富，并可治疗久泻、久痢、便血、脱肛、带下、虫积腹痛、疥癣、中耳炎、创作性出血等症；

3、轻工原料。石榴枝、叶、根皮，制革、棉毛印染工业的原料，又是天然的染料；

4、美化环境。石榴树冠矮小，枝条柔软，枝干扭曲多姿，花朵娇艳美丽，花期特长，花、果、叶、枝、干均富有很强的观赏价值，是园林绿化、盆景制作的优良树种；

5、叶可制茶。石榴叶经加工可制成榴叶香茶，营养丰富、清香味美；

6、效益极高。石榴适应性、抗逆性极强，栽培管理十分容易，投资少、见效快、结果早。