湖南非物质文化遗产有：桑植民歌、靖州苗族歌鼟、澧水船工号子、新化山歌等非物质文化遗产。

非物质文化遗产，英文是intangibleculturalheritage，根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义，非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。