1、工具/原料：半斤鸡脚、葱、姜、干辣椒、黄豆、一包红烧料、盐、酱油。

2、第一步把焯水的鸡脚倒入砂锅中，放点葱、姜、干辣椒，提前泡好的干黄豆一包红烧料，其他的盐和酱油都不用放了。

3、加一瓶啤酒，适量的清水，没过猪脚炖一个小时以上即可。