1、准备材料：绿豆300克，百合200克，糖适量。

2、绿豆去掉杂质洗净。

3、 百合剥开洗净。

4、绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。

5、转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。

6、到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。