沙棘果可以直接食用吗(沙棘维生素含量猕)

   发布日期:2024-05-04 16:08:10     手机:https://m.qqhuangye.com/yule/tag/117911.html     违规举报

沙棘果可以直接食用吗

沙棘果可以直接食用。不过直接吃太酸,经常用搅拌机加少量水和蜂蜜一起打成汁饮用。沙棘果的营养价值非常丰富,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,有“天然维生素的宝库”的美誉。

沙棘果中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,含糖7.5%-10%,含酸3%-5%。

 
 
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