一、材料：

1、主料：豌豆角500克。

2、辅料：油适量、盐适量、味精适量。

二、做法：

1、豌豆角去茎分成两半，洗净沥干水分。

2、将锅烧热放入油，下豌豆角翻炒。

3、炒至变色，加入盐、味精。

4、起锅即可食用。