1、生腰果是含有毒素的，并不宜直接食用，生活中我们见到的腰果一般都是经过高温处理的熟腰果，可以直接食用。

2、腰果是世界上著名的四大干果之一，原产于美洲，它的口感甘甜，食用清脆可口，可以做菜，也可以做汤。