1、小心翼翼撕开挂耳包装。

2、把挂耳咖啡的小耳朵挂在咖啡杯上。

3、用手冲壶烧一壶热水，放置一会儿大概93℃的样子，用手冲壶慢慢的倒出热水均匀淋湿咖啡粉。

4、闷蒸三十秒之后，继续往里倒水，之后一杯香醇的咖啡就完成了。

5、冲泡完成，可以按个人喜好加奶加糖。