抄税是国家通过税控系统来控制增值税专用*的过程之一，是指将税控开票系统里的数据抄到税局服务器中的过程。抄税主要是指：防伪税控企业开票人员，运用开票子系统的抄税功能，将本开票会计区间内开具的所有增值税*的数据从金税卡内读入税控IC卡，然后将IC卡拿到税局，读入到税局服务器中的过程。

抄税与报税的区别：

抄税是把税控发开票软件里的所有开票数据抄到IC卡或金税盘里；

报税是把IC卡或金税盘里的*数据报送到税务机。