1、榨葡萄汁可以不用加水，因为葡萄本身就是一种汁水丰富的水果，不加水的葡萄汁口感更浓郁。榨葡萄汁前最好将葡萄放入面粉水中清洗干净，在榨葡萄汁的时候在其中放一些蜂蜜，不仅能改善口感，还能使营养更丰富。

2、葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。