1、一般情况而来，黄豆芽需要煮5-8分钟的样子才能熟，如果不太清楚它有没有熟，可以采用捏碎的方法来判断，如果黄豆芽的豆瓣部分已经软了且没有什么腥味了，那黄豆芽应该是熟了。

2、黄豆芽要是没有煮熟，一般是不能吃的，小心中毒，也不用煮太长的时间。