1、柚子树在气温零下3℃到零下5℃会冻死。

2、柚子是一种喜温忌冻的果树，一般在气温零下3℃到零下5℃的冰雪天气，或者骤然降温，突遇低温，短时间内就会遭受冻害。而遭受冻害的程度如何，这根柚子的品种、树势、树龄等等有一定关系。一般是结果多或采果迟，营养贮备少，冻害会较重些；

3、老弱树和幼树、生长过旺的也易受冻，低温来临时尚未进入或已解除休眠的同样容易受冻。平时需要加强管理，增强树势，当寒潮来临前，要采取一些措施避免遭受冻害。