1、当归片泡水喝，做法很简单，只要用清洗干净的当归片，然后直接开水冲泡即可。冲泡的时间和次数可以看当归泡水喝的味道是否还有当归味，如果没有了就更新新的当归片。当归也可以磨成粉后冲水喝，也可以冲热水泡后直接喝，当然也可以和其他药材如菊花，枸杞，黄芪等配伍一起泡水喝。

2、当归泡水，能够温经通脉，补血活血，润肠通便，月经期的妇女使用当归泡水，还有调经驱寒止痛的功效，对产后血虚也有明显的效果。当归有一定美容养颜，延缓衰老的功效，可以使人脸色红润。