1、虾黄一般不建议吃。虾黄其实是成熟母虾的卵，但是虾黄的部位一般位于头部，这个部位经常会有大量的重金属元素。

2、如果吃的时候不加注意，注意可能会严重的影响到身体健康。而且虾黄的位置跟胃等排泄物也是比较近的，沉积的重金属元素也可能会影响到虾黄，所以最好不要吃。