金鱼和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名，起源于中国，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类，金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四类，在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的；金鱼易于饲养，它身姿奇异，色彩绚丽，一般都是金黄色，形态优美，鱼能美化环境，很受人们的喜爱，是具有中国特色的观赏鱼，在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇，金鱼在我国民间还有另外一种说法，过年的时候家里买两条金鱼，在来年金玉满堂、年年有余，随着鱼类的发展， 金鱼是不可缺少的一种。