选择鞋油的方法如下：

1、乳化型鞋油，特别适用于潮湿多雨的地区使用。它是用蜡、油、水三种成分组成，具有光亮、保护革皮和可以自由调色等优点，而且还有隐藏和覆盖皮革粒面伤残和色斑的能力，因此，它既可以做光亮性鞋油，又可以做色性鞋油。

2、纯油性鞋油，其主要成分是蜡和油，不加水，因此这种鞋油更具有防水性。长期使用这种油后，会使皮鞋的颜色逐渐变浅。

3、液体鞋油，是用乳化蜡和水制成，这种鞋油不需擦拭。只需涂在鞋上就可光亮，具有简便快速等到优点。一般深色的光面皮鞋都可使用这种液体鞋油。

4、特殊类型的鞋油主要是乳化型有机硅油和透明鞋油，其作用主要是光亮和防水。除此之外，还有鹿皮粉和染色水，主要是起染色作用，专门用于绒面皮鞋的修饰和整理。