硕士和博士不算科学家。

科学家是一个泛称，广义上指对真实自然及未知生命、环境、现象及其相关现象统一性的数字化重现与认识、探索、实践、定义的专业类别贡献者。狭义的定义是指专门从事科学研究的人士，包括自然科学家和社会科学家这两大类。所有自然科学和社会科学的研究人员，达到了一定的造诣，获得了有关部门和行业内的认可，均可以称之为科学家。被称之为科学家的代表人物有英国物理学家牛顿、波兰天文学家哥白尼、居里夫人，美籍科学家爱因斯坦和中国的农学家袁隆平等。