四人中一人为庄家， 庄家把牌分成四份，每份十三张。 开牌前，各闲家向庄家下注。 各人把十三张牌排成三段，称头、二道及尾，头有三张，二道及尾各五张，头必须小于二道，二道必须小于尾，否则称为“摆乌龙”，凡“摆乌龙”者全赔。 头段因为只有三张牌，因此不算顺、花，只可能是不成花式,一对或三条。 各人排好牌后，打开牌跟庄家比较大小，头跟头比，二道跟二道比，尾跟尾比。 比较时，先比牌型，牌型相同时，比点数， 部分玩法的规则，比点数时由最大点数的牌比起，相同时比第二大的牌，如此类推，倘若完全相同，比最大点数牌的花色。 部分玩法的规则订成对庄家稍为有利，只比点数最大的一只牌。倘若相同，一律由庄家胜。 任何一方得遇上以下的组合通吃，称为“报到”。