1、准备牛腰子两个。
2、去腰骚，改花刀。
3、腰花上面撒盐。
4、起锅烧油，倒葱姜蒜，炒香。
5、倒入牛腰花，翻炒。加圆葱，胡萝卜，青红椒。
6、加适量盐，鸡精，五香粉，继续翻炒。
7、来一勺酱油，翻炒至熟出锅就可以了。
