材料，花生、油、糖

做法如下。

1、锅中热油，油要没过花生；

2、倒入花生，开中火，不停划圈炒动；

3、当花生皮稍稍绽开，其中的花生仁变黄时，关火；

4、划圈炒动，直至油温稍降；

5、花生漓油，起锅装入在大容器中，放入二比一的盐、糖，摇匀。