1、芋头一般都是春季栽培，具体时间是一月到三月份之间，立春后就陆续有人种植，种下后夏季末或者秋季初就可收获。若是种植的时间早，气温较低，要注意覆盖地膜来保温保湿，避免冻伤，影响出芽和后期生长。

2、芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。