1、教牛马的意思是驯化那些家畜。

2、牛，属牛族，为牛亚科下的一个族，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

3、马是一种草食性动物，马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。全世界马的品种约有200多个。随着生产力的发展、科技水平的提高以及动力机械的发明和广泛应用，马在现实生活中所起的作用也越来越小。