1、排骨一根、笋干一根、老姜一块、生葱少许、食盐少许。

2、方法：准备好一根排骨，斩成小块。

3、笋干切好，好吧其实我买的是切好的湿笋干。

4、排骨先焯一下水然后捞出来备用。

5、笋干也洗一下，用清水洗就可以了。

6、先少开水，然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。

7、排骨先炖半小时的样子，然后把笋干放下去。

8、再炖一个小时左右，笋干排骨汤就可以出锅啦。