最佳播种季节是春季三四月间，因为春季这段时间温暖潮湿而多雨，气温一般在20摄氏度以上,番薯的嫩芽新枝长势旺盛。

1、苗床育苗：使用双层薄膜保护，种薯整齐排列，盖一层细土后平铺一层地膜，再拱架盖一层薄膜，以提高苗床地温。苗床第1个月每7天喷1次水，l个月后每星期喷2次水肥。

2、施足基肥：选择沙壤土地块，早春结合耕翻亩施农家肥2到3吨，尿素15公斤，磷肥20公斤。

3、适时早栽：适时早插，合理密植： 4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本稳定，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧。

4、适时收获：收获的早晚对红薯产量、留种、贮藏、加工利用，轮作倒茬都有密切的关系，收获过早会降低产量，收获过晚会受低温冷害的影响。一般是在气温下降到15摄氏度时开始收刨，气温在10摄氏度以上或地温在　12摄氏度以上即在枯霜前收刨完毕，一般在寒露前后收刨完毕。