1、土豆可以放一根香菜，只要符合自己的口味就可以的，这两者之间没有特别禁忌的。

2、土豆的功效与作用：补充营养、可作主食。和中养胃、健脾利湿。宽肠通便。降糖降脂、美容养颜。利水消肿。减肥。美容护肤。

3、香菜的功效与作用：香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。