1、榴莲皮煲汤不会臭，榴莲皮是没味道的，不过要用里面白色的壤，不要连外面的刺皮一起。

2、榴莲皮煲汤一般具有清热去火、补血益气等功效。榴莲皮煲汤具有清热去火的功效。榴莲果肉属于大热食材，容易导致上火。但是榴莲皮却属于凉性食材，用榴莲皮煲汤食用可以清热去火。榴莲皮煲汤不但味道鲜美，还有一定滋阴补血的功效，血虚中气不足的患者适合饮用。建议寒性体质、肾虚腰酸、健忘疲倦的患者多饮用榴莲皮煲汤。