土豆萝卜汤：

材料：白萝卜、土豆、葱、姜、色拉油、盐、高汤精、水。

方法：

1、将白萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱、姜切丝备用；

2、开小火，在锅中倒入色拉油，油热后放入葱、姜丝爆香，放土豆块翻炒，加入清水转大火烧开；

3、烧开后转中小火煮10分钟，煮好后放入白萝卜丝，煮3分钟后加入盐和高汤精搅拌均匀即可。