食物一般都有保质期，豆浆一般要在制成2小时内喝完。

豆浆的冷藏时间需控制在12到24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。

不少上班族和学生习惯将豆浆放入保温瓶或是杯子里储藏，等几小时后再饮用，这种方式不提倡，因为在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量生殖，因此无论哪种容器保存，都不宜放太久。