杆的组词有：杆子、杆秤、杆菌、桅杆、标杆；

1、杆子：有一定用途的细长的木头或类似的东西，多直立在地上，上端较细；

2、杆秤：秤的一种、利用杠杆平衡原理来称重量，由木制的带有秤星的秤杆，秤锤，提绳等组成 ；

3、杆菌：任何直杆状细菌，区别于球菌和螺菌 ；

4、桅杆：船上挂帆的杆子；

5、标杆：测量的用具，主要用来指示测量点。